Ingredientes: 500 gr de trigo sarraceno en grano, agua, sal. Opcional: hierbas aromáticas, especias, semillas, frutos secos. Cocinando: – Lavar muy bien el trigo sarraceno y dejarlo en remojo 24-36 h....
Cuando uno empieza a comer poniendo la conciencia en cada plato, empiezas a pensar, sentir y vivir de otra manera. Al principio el cambio pasa desapercibido, pero a medida que el nuevo alimento va cambiando la calidad de nuestra sangre, limpiando nuestros tejidos, y...
Hoy estamos con Jorge Limón, director del instituto Macrobiótico de Andalucía (I.M.A) y autor del libro “DULCES SIN CULPA para toda la familia”. Al que entrevistaremos para hablar de la reciente publicación de su libro y la necesidad de tomar dulces saludables. ¿QUE...
En épocas tan remotas como en el antiguo Egipto reverenciaban a los cereales, los colocaban en hermosas vasijas y se lo ofrecían a los dioses, en este caso al faraón, para que lo acompañaran y aportaran energía vital en la otra vida, de ahí su nombre, cereal proviene...
“EL USO DEL ALIMENTO BENEFICIOSO ES LA PRINCIPAL CAUSA DEL CRECIMIENTO DE LA PERSONA” “EL USO DEL ALIMENTO INJURIOSO ES LA PRINCIPAL CAUSA DE LA ENFERMEDAD” Medicina ayurveda Desde hace miles de años se conocía ya la importancia de los alimentos no solo en la salud de...