SEITAN CON VERDURAS AL HORNO
Ingredientes 1 paquete de seitán (cortado a rodajas medianas), 2 zanahorias cortadas a rodajas finas, 2 calabacines cortados a medias rodajas gruesas,1 taza de champiñones cortados a cuartos, 1 puerrro cortado fino. Condimentos: hierbas...
POTAJE DE CEBADA Y JUDÍAS
NECESITARÁS 2 Tazas de cebada 1 taza de judías remojadas la noche anterior dos cm de Alga Kombu 1 Cebolla en cuartos 2 Zanahorias en trozos grandes 2 Nabos en trozos grandes ½ Kg Calabaza en trozos grandes COCINANDO Se lava bien la cebada y se pone a cocer con el...
GARBANZOS CON VERDURAS
NECESITARÁS Garbanzos. Alga kombu Cebollas cortadas por la mitad y en cuartos. Pepinos cortados una vez en diagonal y el siguiente corte recto, así sucesivamente. Zanahorias cortadas en diagonal y en trozos pequeños. Agua. Sal Aceite. COCINANDO...
POTAJE DE CEBADA Y GARBANZOS
NECESITARÁS 2 Tazas de cebada. 1 Taza de garbanzos. Alga kombu. 1 Cebolla en cuartos. 2 Zanahorias en trozos grandes. 2 Nabos en trozos grandes. ½ Calabaza en trozos grandes. COCINANDO Poner en remojo los garbanzos, el alga kombu y la cebada la...
