HIZIKI AL SESAMO
INGREDIENTES vaso de alga hiziki, aceite de sésamo, soyhu, gomasio y ralladura de limón. PREPARACIÓN Dejar 20 min el alga en remojo, tirar esa agua y poner con agua nueva el alga a cocer 20 min. Poner en una sartén un poco de aceite de sésamo y saltear el alga con...
KIMPIRA CON ARAME TEMPHET
INGREDIENTES 2 cebollas en medias lunas, 2 zanahorias en cerillas, ½ taza de alga arame remojada, ½ bloque de tempeth en cerillas, aceite de sésamo y oliva, sal y shoyu. PREPARACIÓN Se fríe un poco el tempeth, se coloca en papel absorbente y se reserva. Se saltean las...
ALGAS WAKAME FRITAS
INGREDIENTES Algas, previamente lavadas y cortadas en trocitos, sal, sésamo, harina de trigo y un poco de agua. PREPARACIÓN A las algas se les echa un poco de sal, un buen puñado de sésamo, harina de trigo y un poco de agua. Se amasan con todos los ingredientes y se...
